豐蘩水土保持技師事務所

       自從2021年5月份COVID19從國內爆發開始三級警戒以來，餐飲業及旅遊業都面臨著相當巨大的改變與衝擊，這二者都是大多數人生命中所無法欠缺的元素。在8月份國內疫情逐漸趨緩降級解封的狀態下，終於解除餐廳禁止內用的限制，讓餐廳店家及旅遊業迎來一線生機。筆者並不是要鼓勵大家趕快去餐廳內用消費，而是鼓勵大家可以 外帶的方式來支持自己所喜歡的餐廳及店家，因為在這波更甚於SARS的緊迫壓力之下，已經有不少筆者喜愛的餐廳紛紛公告歇業了！

    今天要介紹的是位於瑞芳區的『食不厭』，相信很多老饕都去享用過，地理位置及其他相關就不多做介紹。讓筆者最為讚嘆的是他的『午魚一夜干』，雖然魚身不大隻，但肉質鮮嫩甘甜真的是不輸北海道的一夜干。以下就用滿滿的照片來做介紹（照片皆為三級警戒前拍攝）：

這樣美味的店家就藏在瑞芳區的山間小徑，路邊一間不起眼的舊房子內～

店內的擺設散發著一股濃濃的時代感，坐在窗邊享受微微映入的光線更是有氛圍～

午魚一夜干跟貓飯是一定要點的，蛤蜊湯就有點偏淡少了點鹽分，薑片小捲則是香氣十足十分下飯！

在店外等待的期間不妨欣賞一下瑞芳的山景，由店家後方往上走也可以欣賞到更遼闊的景色。如果看到店家的大橘貓，請不要打擾牠休息～